雲谷阿梁

我对小黄姜的记忆
大抵是从幼年记事时便有了
在大山深处的石灰岩地区
姜  成为了家中主要的农作物
因为没有山老鼠,野猪等野生动物侵袭

我记忆中的姜
是漫山遍野碧绿的姜苗
是一捧一捧弥漫着姜味的姜花
是全家坐在姜地累并快乐着的收获


似乎蔓延了我整个童年的记忆
爆香的调料姜
腌泡的姜芽与子姜
煮茶的辛辣老姜

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